Stajenka

p@tis · Dołączył: 18 Lis 2005 Posty: 244 Przeczytał: 0 tematów

Foremki często można dostać w Lidlu.
A w necie oprócz słodkich muffinek, znalazłam przepis na muffiny na slono z serem feta. Pychota

kocia

szalonaisa

Dorzucę się z całkiem sympatycznym przepisem, sądząc po prędkości znikania muffinek z talerza cwaniaczek

Suche składniki:

300 g mąki pszennej razowej grubo mielonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
szczypta soli
90 g brązowego cukru ( może być muscovado)

Mokre składniki:

1 jajko
150 ml jogurtu, mleka lub śmietany ( zależy co mamy pod ręką)
60 ml oliwy z oliwek ( wymiennie z olejem roślinnym, albo masłem)

Oddzielnie mieszamy składniki suche i składniki mokre ( w osobnych michach), potem wszystko łączymy, możemy dodać rodzynek ( jeśli ktoś lubi) i mieszamy. Piec w 180 stopniach przez 20 min.

Smacznego Wesoly

Iandula

Zakupiłam foremki do muffinek 2x12 sztuk, część składników już mam, przepis zapisany jutro premiera, ciekawe czy się uda Wesoly

Iandula

Wyszło tak

[link widoczny dla zalogowanych]

nawet dobre, jak dla mnie mało słodkie, ale farsz dopełni smaku
tylko dlaczego nie można dokładnie wymieszać składników, tak wyczytałam w necie pomocy

Iandula

Kocia, Szalona pomocy

jak robię z nadzienie z nuteli, to ono mi wycieka, nie wiem, czy daję za dużo nadzienia, czy za mało wyścielam formę, czy za mało ciasta daję na górę, smaczne są , tylko wyglądają nieapetycznie Smutny

Iandula

szalonaisa

Ja tam nutellę mieszam razem z ciastem. Wtedy nic nie wycieka Wesoly

Górę muffinek można zawsze oblać mleczną czekoladą i ozdobić jakimś migdałkiem, albo wiórkami z białej czekolady.

Iandula

No tak, ale pisze, ze nie można mieszać zbyt długo, a nutella jest gęstsza, niż konsystencja ciasta

spróbuję Twojego sposobu i dam znać Wesoly

szalonaisa

Hmmm, jakoś nigdy się tym nie przejmowałam i mieszałam tyle ile musiałam Jezyk

Czekamy na efekty.

Iandula

martik

Iandula, Twoje muffinki to chociaz wyszly- jak widac na zalaczonym obrazku.
Ja nie wiem co robie zle ale mnie nigdy nie wyrastaja odpowiednio duze Smutny

Moze to dlatego, ze ja robie w papierowych foremkach? mysl

kocia

Iandula

Kociu, bez nuteli, jest zdjęcie parę postów wyżej, mój debiut Mruga

kocia

To jasne cuś? Wesoly