Forum Stajenka Strona Główna Stajenka
Miejsce, którego nam brakowało :)
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Tradycyjne potrawy wielkanocne

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Stajenka Strona Główna -> Boks 4: JADŁODAJNIA / BAREK
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
nongie



Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 9086
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: woj.opolskie

PostWysłany: Nie 9:26, 04 Kwi 2010    Temat postu: Tradycyjne potrawy wielkanocne

Własnie wcinam COŚ, co dostałam od sąsiada - on ze wschodu przywiózł zwyczaj dzielenia się śniadaniem wielkanocnym i co roku TO dostaję. Początkowo mi nie smakowało, ale co roku bardziej ten smak kojarzy mi się ze świętami.
Syn sąsiada powiedział ze TO żydowska pascha, ale w TYM jest cala masa wieprzowiny i ani grama twarogu, więc raczej mało prawdopodobne.

Podaje się TO na ciepło. Pokrojone ugotowane jajko i tłuste wędliny (kiełbasa, baleron, szynka), w smaku wyczuwam też ziemniak i żółtko. Do potraw dietetycznych w żadnym razie TEGO zaliczyć nie można.

Czy ktoś wie jak TO się nazywa?


Ostatnio zmieniony przez nongie dnia Nie 9:27, 04 Kwi 2010, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
rzepka
na grzbiet koński - z płota wchodzę :D


Dołączył: 07 Wrz 2007
Posty: 2426
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Spisz

PostWysłany: Nie 12:30, 04 Kwi 2010    Temat postu:

Nie wiem, ale w górach jest coś podobnego -nazywa się "święcelina" i jest to wszystko, co było święcone w koszyczku (kiełbasa, szynka, jajka, chrzan) zmieszane z zsiadłym mlekiem. Jest dobre Wesoly
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Iandula



Dołączył: 06 Gru 2006
Posty: 6184
Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Nie 13:23, 04 Kwi 2010    Temat postu:

Non, dość ciężkie jak na śniadanie, bardziej obiadowe, tym bardziej, że na ciepło


Po takiej góralskiej mieszance można ćwiczyć sprinty Wesoly

u nas z ciast tradycyjnie, piernik, mazurek, sernik , ale prócz sernika pozostałe to mój debiut kulinarny, na szczęście udany Wesoly
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
levemi



Dołączył: 19 Cze 2008
Posty: 496
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Opole

PostWysłany: Nie 13:54, 04 Kwi 2010    Temat postu:

u mnie na święta jest taka mieszanina i nic więcej - gotowane jajca w kostkę, pokrojone szynki, kiełbasy itp w kostkę i skrobany chrzan - wszystko się miesza i smacznego. do tego kto chce ma ćwikłę z chrzanem Kwadratowy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
dakron



Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 6405
Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Nie 19:59, 04 Kwi 2010    Temat postu:

U nas wymieszana tradycja poznańska i zielonogórska, chyba jest dość tradycyjnie Wesoly
żurek, bigos, schab, sałatka, sernik pieczony, babka - lenistwo, lekkie obżarstwo, staramy sie chodzić na długie spacery, ale brzuszki rosną Mruga
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kocia
uwielbiam prostotę...


Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 4506
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Kraina Podziemnej Pomarańczy
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Wto 8:38, 06 Kwi 2010    Temat postu: Re: Tradycyjne potrawy wielkanocne

Nongie, z tego co piszesz, to pascha na pewno nie jest Wesoly Może chodziło o [link widoczny dla zalogowanych] - taki chlebek wypiekany na Ukrainie. Tylko wzbogacony o nadzienie. Generalnie w kuchni kresowej co 2 danie ma nadzienie podobne do tego Twojego COSIA, np. kiszka ziemniaczana czy rejbak.
U nas w jednym markecie co jakiś czas odbywa się jarmark, na którym można kupić jedzenie prosto od gospodarza, że tak powiem. Przyjeżdżają głownie ludzie ze wschodniej części Polski i na ich stoiskach pełno jest takich - jak dla nas - egzotycznych potraw.

Dakron - bigos na święta wielkanocne?? przerazony

A mnie nieodłącznie z tymi świętami kojarzy się gotowana babka z polewą czekladową autorstwa mojej mamy. Pychota! Niestety tylko z okazji świąt.


Ostatnio zmieniony przez kocia dnia Wto 15:51, 06 Kwi 2010, w całości zmieniany 3 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Gllosia



Dołączył: 11 Lut 2010
Posty: 39
Przeczytał: 0 tematów


Płeć: Kobieta

PostWysłany: Wto 11:34, 06 Kwi 2010    Temat postu:

Jajca w majonezie! jupi Stosy wedlin, pasztet, jakaś sałatka, schab, żurek z białą, makowce, serniki i moja ulubiona babka czarno- biała [ale tylko dla vipów, czyt. dla mnie], zjadłam całą blachę w 2 popołudnia i sama nie wiem jak to się stało wstyd
A brzuch rośnie i rosnie... do bani
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Stajenka Strona Główna -> Boks 4: JADŁODAJNIA / BAREK Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin