Forum Stajenka Strona Główna Stajenka
Miejsce, którego nam brakowało :)
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Chlebek!
Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Stajenka Strona Główna -> Boks 4: JADŁODAJNIA / BAREK
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
szalonaisa
Jestem szalona... mówią mi ;)


Dołączył: 24 Sty 2007
Posty: 2495
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Gdzie wiatr poniesie :)

PostWysłany: Śro 13:22, 17 Cze 2009    Temat postu:

Wiem, że są Jezyk Bardziej chodzi mi o to, że tu nie ma innych, chyba, że za kosmiczne pieniądze w Polskim Sklepie... Fajny koszyczek Wesoly
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Cytrynka



Dołączył: 29 Sty 2008
Posty: 4273
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Rybnik City
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Śro 13:22, 17 Cze 2009    Temat postu:

Powiadacie drożdże instant kurcze nigdy mi nie wyszło ciasto z drożdżami Wesoly dzięki serdeczne
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
rzepka
na grzbiet koński - z płota wchodzę :D


Dołączył: 07 Wrz 2007
Posty: 2426
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Spisz

PostWysłany: Pią 20:46, 26 Cze 2009    Temat postu:

A to mój chlebek -z mąki razowej, z ziarnami i na zwykłych drożdżach Mruga

[link widoczny dla zalogowanych]
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kocia
uwielbiam prostotę...


Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 4506
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Kraina Podziemnej Pomarańczy
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Pon 9:07, 29 Cze 2009    Temat postu:

To ja poproszę przepis, bo przepisów na chlebki na samych drożdżach jest mało. Ostatnio zrobiłam jeden razowy orkiszowy, wyszedł super, tyle że został zjedzony przed foceniem Wesoly

Iza, w swoim przepisie na chlebek orkiszowy zapomniałaś o soli.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Sankarita



Dołączył: 20 Maj 2008
Posty: 2242
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Górny Śląsk
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Pon 10:26, 29 Cze 2009    Temat postu:

Jak apetycznie wygląda ten Rzepkowy chleb! Wesoly
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
rzepka
na grzbiet koński - z płota wchodzę :D


Dołączył: 07 Wrz 2007
Posty: 2426
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Spisz

PostWysłany: Pon 20:30, 06 Lip 2009    Temat postu:

Juz daję przepis na chleb:
1 kg mąki (może byc pszenna lub zytnia lub razowa...dowolnie)
1 szklanka otrąb pszennych
1/2 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl.płatkow jęczmiennych
1/4 szkl. siemienia lnianego
1/4 szkl. słonecznika (lub dyni)
1/2 szkl. płatki kukurydziane
3 łyżeczki soli
5 dkg drożdzy "zwykłych" rozpuszczonych w 1 litrze ciepłej wody.
Wszystko wymieszać, wyrobić, zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, potem piec ok. 1 godz w temp. 200 st.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
szalonaisa
Jestem szalona... mówią mi ;)


Dołączył: 24 Sty 2007
Posty: 2495
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Gdzie wiatr poniesie :)

PostWysłany: Wto 13:46, 28 Lip 2009    Temat postu:

kocia napisał:
To ja poproszę przepis, bo przepisów na chlebki na samych drożdżach jest mało. Ostatnio zrobiłam jeden razowy orkiszowy, wyszedł super, tyle że został zjedzony przed foceniem Wesoly

Iza, w swoim przepisie na chlebek orkiszowy zapomniałaś o soli.


Ups, faktycznie. Soli się dodaje do smaku więc mam nadzieję, że nie było uszczerbku na wypiekach Mruga
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
szalonaisa
Jestem szalona... mówią mi ;)


Dołączył: 24 Sty 2007
Posty: 2495
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Gdzie wiatr poniesie :)

PostWysłany: Śro 14:02, 11 Lis 2009    Temat postu:

Pyszny chlebek orkiszowy na miodzie Wesoly

500 g mąki orkiszowej
1 łyżeczka drożdży instant
1 łyżka miodu
ok. 500 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczka soli

Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce drewnianą łyżką. Jak już wszystko będzie wymieszane, ugniatamy masę przez chwilę ręką, a następnie przelewamy do formy. Odstawiamy na jakieś 30 min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Pieczemy w piecu ok 40 - 50 min w temperaturze 200 stopni.

Smacznego!
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kocia
uwielbiam prostotę...


Dołączył: 18 Lis 2005
Posty: 4506
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Kraina Podziemnej Pomarańczy
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Czw 16:17, 12 Lis 2009    Temat postu:

szalonaisa napisał:
Ups, faktycznie. Soli się dodaje do smaku więc mam nadzieję, że nie było uszczerbku na wypiekach Mruga

A właśnie, że nie tylko dla smaku, bo i dla lepszej elastyczności ciasta Wesoly

Kusisz tym chlebkiem orkiszowym na miodzie ! Chociaż mnie coraz bardziej kusi, żeby zrobić chleb na zakwasie, a nie na drożdżach.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
szalonaisa
Jestem szalona... mówią mi ;)


Dołączył: 24 Sty 2007
Posty: 2495
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Gdzie wiatr poniesie :)

PostWysłany: Czw 16:57, 12 Lis 2009    Temat postu:

Puki co z zakwasu robię tylko żurek Wesoly Na chlebki na zakwasie mam za zimno w domu.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Iandula



Dołączył: 06 Gru 2006
Posty: 6184
Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Czw 18:49, 12 Lis 2009    Temat postu:

Ślinka leci od samego czytania, może podeślesz paczkę z chlebkiem swojej rodaczce na Mikołaja Jezyk
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
szalonaisa
Jestem szalona... mówią mi ;)


Dołączył: 24 Sty 2007
Posty: 2495
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Gdzie wiatr poniesie :)

PostWysłany: Pon 22:13, 16 Lis 2009    Temat postu:

Myślisz, że ten chlebek wytrzyma w paczce. Ostatnio kurier coś nawalił i jechał dwa tygodnie...
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Paskuda
Stajenkowy KO-wiec :)


Dołączył: 03 Kwi 2006
Posty: 5085
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Maroko - Orzepowice

PostWysłany: Wto 9:46, 17 Lis 2009    Temat postu:

wczoraj dostałam chlebek własnej roboty, pełnoziarnisty pyszności.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Iandula



Dołączył: 06 Gru 2006
Posty: 6184
Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Wto 20:52, 15 Cze 2010    Temat postu:

Szukając sucharków, trafiłam na taki chrupki chleb

[link widoczny dla zalogowanych]

miałyście?
jaka jest Wasza ocena?
dla mnie w smaku nawet niezły, ale klei się do zębów
nie wiem, czy chleb mnie tak skusił czy dołączona płyta Mruga

[link widoczny dla zalogowanych]

może znacie te ćwiczenia?
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
martik
-admin z przypadku-


Dołączył: 17 Lis 2005
Posty: 9231
Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Czekolandia
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Sob 0:00, 08 Sty 2011    Temat postu:

Ha :D Stalo sie Stalam sie wlascicielem zakwasu na mace zytniej (razowej) niegrzeczny
Bedac w odwiedzinach u przyjaciolki, zostalam obdarowana sloikiem zakwasu i od paru dni go ladnie dokarmiam, zeby moc za jakas chwile zrobic swoj pierwszy w zyciu chlebek :D
W przygotowaniach korzystam z rad z tej strony: [link widoczny dla zalogowanych]
Fajny ten zakwas, bo w ogole bez proszkow, drozdzy ze sklepu- ot woda i maka
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Stajenka Strona Główna -> Boks 4: JADŁODAJNIA / BAREK Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Następny
Strona 6 z 8

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin